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不要再炒空心菜了这样吃既方便又省事常吃还能减肥瘦身美容养颜

来源: 作者: 2019-11-09 16:06:37

空心菜这道菜是这个季节常吃的一道菜,这道菜的方法有清炒空心菜、腐乳空心菜等,以“炒制”为主。今天,小编在这里给大家分享一道空心菜的其它做法,既方便又省事,关键是常吃还能减肥瘦身、美容养颜。

不要再炒空心菜了这样吃既方便又省事常吃还能减肥瘦身美容养颜

空心菜

食材:空心菜400克

佐料:油、盐、蒜泥、葱花、香油、味精

方法:锅中烧水,在烧水的过程中将空心菜摘干净后洗净,切成长段(基本上一切为2即可)。待水开后将空心菜放入开水中焯熟,焯的进程一定要迅速,时间大约1分钟便可。

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空心菜洗净

将空心菜放凉(也可以提早准备1盆凉白开浸泡焯熟的空心菜),沥干水份后放入盆中,加入提前准备好的蒜泥与盐,表面撒上葱花。另起一锅,加入植物油,将油烧热后浇到空心菜上,撒上味精与香油,拌匀即可食用。

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空心菜焯熟

功效:空心菜含有大量的膳食纤维,常常食用可以帮助塑造优美的体型,对减肥瘦身及美容养颜有一定的作用。并且,膳食纤维还能促进肠道蠕动,对便秘及肠道癌有一定的预防作用。同时,空心菜还对糖尿病等症状有一定的医治预防作用,特别适合糖尿病患者及三高患者食用。

凉拌空心菜

小窍门:这道凉拌空心菜做法简单、快捷、营养丰富,特别合适上班族中午食用。小窍门主要有一个,就是最后浇油的时候一定要将油烧热,这样才能激出葱香与蒜香。另外,如果喜欢花椒的吃货可以适当加点花椒油,味道也超级棒。

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